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인삼의 과학, 금산에서 발견한 원조 삼계탕의 맛! 지역 맛집 탐험기

금산, 인삼의 고장이라는 타이틀은 익히 들어 알고 있었지만, 실제로 방문한 것은 이번이 처음이다. 마치 실험을 앞둔 과학자처럼,…

인삼 향이 과학적으로 깊숙한, 증평에서 맛보는 차원이 다른 갈비탕 “요리명장 인삼갈비곰탕” 맛집 탐험기

며칠 전부터 묘하게 몸이 으슬으슬하고, 에너지가 바닥을 치는 느낌이었다. 마치 실험실 배양액 속 세포들이 영양 고갈을 겪는…