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진해에서 찾은 인생 목살, 윤백정: 숙성 고기의 과학, 그 놀라운 맛의 비밀을 파헤치는 맛집 탐험기

진해, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 포근함이 느껴지는 도시다. 도시 전체에 벚꽃 향기가 은은하게 퍼져나갈 것 같은…