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드디어 가봤다! 가평에서 한우로 그렇게 유명하다는 가평축협한우명가! 솔직히 축협에서 운영한다길래 ‘뭐, 고기 질이야 괜찮겠지’ 정도 생각했는데, 와……

어스름한 저녁, 지인의 추천을 받아 건대입구역에서 조금 떨어진 골목길을 헤매었다. 번화가의 화려함에서 벗어나 숨어있는 듯한 ‘육성회비’. 간판을…

광장시장의 활기 넘치는 분위기 속에서 30년 넘는 세월 동안 한자리를 지켜온 창신육회. 좁다란 골목을 따라 발걸음을 옮기자,…

Yo, 오늘 내가 쏜다! 사당역에 떴다, 육회 맛집 신세계, 함평육회, 이름부터 힙하지 않니? 내 미각이 반응해, 이건…

어스름한 저녁, 빗방울이 창문을 두드리는 소리가 발걸음을 재촉했다. 오늘따라 유난히 막걸리가 당기는 날, 전부터 눈여겨 봐왔던 전북대…

어느 날 퇴근길, 늘 북적이는 식당 하나가 눈에 띄었다. ‘한우리 정육점 식당’. 간판의 폰트에서 느껴지는 세월의 흔적,…

어스름한 저녁, 옅은 안개가 도시를 감싸는 날이었다. 오래전부터 벼르던 포항의 한 맛집을 향해 발걸음을 옮겼다. 좁은 골목길,…

어스름한 저녁, 퇴근길에 문득 뭉티기가 간절하게 떠올랐다. 며칠 전부터 SNS에서 핫하다는 대구 월성동의 “정동뭉티기”. 신선한 뭉티기와 푸짐한…

“오늘 뭐 먹지?” 매일 반복되는 고민, 특히나 육회와 연어, 둘 다 포기할 수 없는 날이라면 더욱 깊어지죠….

퇴근하고 훌쩍 떠난 경주 여행. 밤늦게 도착해서 숙소에 짐 풀고 나니, 시계는 이미 10시를 훌쩍 넘었더라. “아,…

오랜만에 연구실을 벗어나 충남 서천으로 향했다. 목적은 단 하나, ‘서천 한우마을’의 한우를 과학적으로 분석하고 미식 경험을 극대화하는…

고흥으로 향하는 길, 설렘과 기대가 뒤섞인 묘한 감정이 차창 밖 풍경처럼 스쳐 지나갔다. 드넓은 평야와 푸른 바다가…

문경으로 향하는 길, 설렘과 기대감이 교차했다. 오래간만에 떠나는 여행길, 그 목적지는 단순히 풍경을 감상하는 것을 넘어, 미각의…

갈비, 그 녀석을 만나러 2시간을 달려 포천으로 향했다. 네비게이션이 가리키는 곳으로 정신없이 달리다 보니 어느새 목적지 코앞….

드디어 의령 상륙 작전 개시! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 ‘초가산장’. 의령 읍내에서 소문 자자한 한우…

어스름한 저녁, 낡은 골목길을 따라 걷다 보니, 어디선가 풍겨오는 은은한 막걸리 향이 코끝을 간지럽혔다. 좁다란 길모퉁이를 돌자,…

목포에 볼일이 있어 나선 길, 아침부터 서둘렀더니 배꼽시계가 요란하게 울어쌌어라. ‘어디 맛있는 밥집 없을까’ 궁리하다가, 지인이 귀띔해준…

오랜만에 친구들과 영등포에서 만나기로 한 날, 어디를 갈까 고민하다가 친구 녀석이 기가 막힌 영등포 Korean BBQ 맛집이…

스키 시즌만 되면 눈 덮인 슬로프를 질주하는 상상만으로도 설레는 1인! 올해도 어김없이 친구들과 하이원 리조트로 향했다. 신나게…

남해로 떠나는 여행 전날 밤, 잠은 다 잤다. 목적지는 오직 하나, 남해에서 맛집으로 소문난 “암소한마당”이었다. 드디어 암소한마당에…