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세종에서 발견한 커피 과학, 유람: 로스터리의 맛집 향연
평소처럼 연구실에 틀어박혀 논문을 읽던 어느 날, 문득 ‘오늘은 맛있는 커피 한 잔이 간절하다’는 생각이 머리를 스쳤다….
세종시 브런치, 조치원 감성 맛집 유람: 시간과 공간을 초월한 미식 실험
오랜만에 방문하는 세종시, 그중에서도 조치원은 어딘가 모르게 시간이 멈춘 듯한 고즈넉함이 느껴지는 곳이다. 오늘 나의 실험 대상은…
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