[태그:] 유니짜장

인천 차이나타운. 그곳은 마치 거대한 미지의 실험실 같았다. 붉은색과 금색이 뒤섞인 간판들이 즐비한 거리를 걷는 것만으로도 엔도르핀이…

평택에서 맛있기로 소문난 중식 노포, 동해장을 향하는 발걸음은 설렘으로 가득했다. 간판에서부터 풍겨져 나오는 중국 분위기는 마치 다른…

오늘, 나의 연구실은 잠시 접어두고, 미식 탐험이라는 새로운 실험에 나섰다. 목적지는 구리 동구릉 인근에 위치한 중식 맛집,…

오랜만에 실험실 가운을 벗고 수원으로 향했다. 오늘 나의 연구 대상은 단순한 음식이 아니다. 10년 넘게 한 자리를…

드디어, 드디어 방문했다! 벼르고 벼르던 미성반점. 419탑 근처에 볼일이 있어서 갔다가, ‘대통령 요리사’ 출신 셰프님이 계신다는 소문을…

드디어, 드디어 왔다! 대전에서 짜장면 맛집으로 손꼽히는 희락반점! 얼마나 오고 싶었던지… 1912년에 문을 열어 3대째 이어오고 있다는…

어릴 적 졸업식 날, 온 가족이 둘러앉아 짜장면을 후루룩 먹던 그 시절 추억, 다들 한 번쯤은 있지…