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양구 동수리 막국수, 진정성이 빚어낸 감칠맛의 과학
기온이 뚝 떨어지며 식욕이 곤두서는 계절, 뇌에서는 뇌하수체를 자극하여 엔도르핀 분비를 촉진하는 ‘맛있는 음식’에 대한 갈망이 증폭됩니다….
주왕산 자락에서 만난 어머니 손맛, 청송 송암가든 맛집 기행
청송으로 향하는 길, 굽이굽이 이어진 산길을 따라 마음은 점점 더 고요해졌다. 목적지는 주왕산. 그 웅장한 자연을 마주하기…
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