[태그:] 열무김치

점심시간, 쫄깃한 면발과 진한 콩국물의 조화를 떠올리며 저는 오랜만에 ‘과학적인 탐구’를 하러 나섰습니다. 진주집이라는 유명한 곳을 지나치고,…

차가운 바람이 코끝을 스치는 겨울의 어느 날, 문득 따뜻한 국물보다는 시원하고 깊은 육수의 매력에 빠지고 싶다는 갈증이…

세월의 흔적이 묻어나는 간판이 이곳이 오랜 시간 사랑받아온 곳임을 말해준다. 어느덧 여름의 문턱에 다다랐다. 뜨거운 태양이 내리쬐기…

기록적인 콩국수 집을 찾아 떠나는 여정은 언제나 설렘으로 가득합니다. 특히 ‘면천’이라는 지역 이름은 예로부터 콩이 풍부한 곳으로…

점심시간, 뭘 먹을까 늘 고민하는 혼밥족의 마음을 아는 듯, 오늘은 성북동의 한 칼국수집을 찾았다. 간판에는 ‘성북동집’이라고 쓰여…

드디어 벼르고 벼르던 콩국수 맛집 투어! 오늘 뽀개볼 곳은 바로 당진, 그 중에서도 현지인들 사이에서 입소문 자자한…

오랜만에 마음 맞는 친구와 점심 약속을 잡았다. 메뉴는 친구의 강력 추천으로 옹심이로 결정. 사실 옹심이를 즐겨 먹는…

대전, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 푸근함이 느껴지는 도시다. 학창 시절, 친구들과 옹기종기 모여 앉아 먹던 칼국수의…

며칠 전부터 혀끝에 맴돌던 옹심이의 질감, 그리고 그 옹심이를 감싸 안은 듯한 걸쭉한 국물의 이미지가 머릿속에서 떠나질…