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유튜버도 감탄한 동해, 미소본가 스마일칼국수에서 찾는 숨겨진 맛집 과학

며칠 전, 알고리즘의 숲을 헤매던 중 한 유튜버의 영상을 발견했다. 평소 즐겨보던 푸드 채널이었는데, 이번에는 웬일로 동해까지…

차가운 도시에서 찾은 따뜻한 오아시스, 의정부 국밥 맛집의 과학

차가운 바람이 옷깃을 파고드는 날이었다. 실험실에서 밤샘 연구로 지친 몸을 이끌고, 뜨끈한 국물로 몸속부터 데워줄 ‘그곳’, 의정부의…