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강원도 속초 횟집, 잔잔한 바다 풍경과 함께 떠나는 맛의 향연
깔끔하고 정돈된 내부 공간의 모습 바람이 살랑이는 오후, 속초의 어느 골목길을 걷다가 문득 눈길을 사로잡는 간판 하나가…
해풍 머금은 멸치 향, 일광 어부밥상에서 과학으로 풀어낸 기장 맛집 탐험기
일광 해변의 파도 소리를 뒤로하고, 나는 오늘 한적한 골목길에 숨겨진 과학적 미식의 성지, ‘어부밥상’으로 향한다. 미식 유전자와…
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