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새로운 미각 지평을 열다, “어반다이너”에서 찾은 합정 맛집의 과학

어반다이너, 그 이름만으로도 도시의 세련됨과 편안한 식사를 동시에 연상시키는 이곳. 합정에서 ‘맛집’이라는 수식어를 넘어, 미식 경험의 새로운…