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평소처럼 연구실에서 현미경을 들여다보며 아밀라아제의 작용 메커니즘을 탐구하던 어느 날, 문득 강렬한 탄수화물 섭취 욕구가 샘솟았습니다. 마치…

거창에 볼일이 있어 내려갔다가, 그냥 올라오기 섭섭해서 빵 냄새에 이끌려 ‘달슴당 Bakery & Cafe’에 들렀지 뭐요. 간판에는…

오랜만에 떠나는 주말여행, 목적지는 푸른 바다가 넘실대는 보령이었다. 하지만 이번 여행에는 숨겨진 또 다른 목표가 있었으니, 바로…