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김제, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 마음이 푸근해지는 곳. 오늘은 그 김제에서 펼쳐지는 미식 실험, 아니 추어탕…

며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 우대갈비, 그 마성의 맛을 탐구하기 위해 드디어 상암에 위치한 ‘전설의우대갈비’에 방문했다. 단순한…