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가성비 실험의 성공, 신흥동 신사골감자탕에서 찾은 뼈해장국의 맛집 과학

평소 감자탕을 주기율표만큼이나 탐구하는 연구원으로서, 새로운 맛집 레이더망에 포착된 곳이 있었으니, 바로 신흥동에 위치한 “신사골감자탕” 신흥점이다. 7500원이라는…