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금정구청 맛집, 신비면옥 짜장면의 깊고 풍부한 풍미에 빠지다
오랜만에 부산 금정구청 인근을 거닐다, 우연히 발걸음을 멈추게 한 곳이 있었습니다. ‘신비면옥’이라는 상호가 정겹게 다가왔고, 왠지 모를…
미각 연구원의 양주 탐험기: 신비면옥 본점에서 발견한 전골의 과학과 냉면의 예술, 그리고 숨겨진 거대갈비탕 맛집
어느 날, 미지의 맛을 탐험하려는 과학자의 호기심이 발동했다. 실험실을 박차고 나와 향한 곳은 바로 양주에 위치한 “신비면옥…

