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혼밥러, 시흥에서 고구려짬뽕의 깊은 맛에 추억을 더하다! [지역명 맛집]
혼자 떠나는 미식로드, 오늘은 왠지 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절했다. 예전에 기아차 소하리공장 근처에 ‘발해손짬뽕’이라는 짬뽕 맛집이 있었다는…
석쇠 위 피어나는 추억, 고흥의 맛을 담은 고흥원에서의 한 끼 식사
고흥으로 향하는 길, 마음은 이미 고흥원이라는 작은 맛집에 가닿아 있었다. 맛집이라는 단어 하나로는 설명하기 힘든, 고흥이라는 지역의…
진주 평거동, 아이와 함께 즐기는 따뜻한 한 끼: 추억과 맛이 어우러진 한국국밥 맛집 기행
진주 평거동의 어느 흐린 날, 따뜻한 국물이 간절했다. 며칠 전부터 묵직하게 내려앉은 감기 기운 탓인지, 뜨끈한 국밥…
인천 연안부두에서 맛보는 새콤달콤 추억의 맛! 금산식당 밴댕이 맛집 순례기
오랜만에 인천에 갈 일이 생겼다. 목적은 단 하나, 밴댕이! 어릴 적 아버지 손 잡고 연안부두에 왔던 기억이…
미슐랭 직영점의 과학, 은평구 ‘수타우동 겐’에서 발견한 우동 맛집의 비밀
비가 추적추적 내리는 날, 과학자의 촉이 발동했다. 습도가 80%를 넘나드는 이런 날씨에는 뜨끈한 국물이 뇌의 보상 회로를…
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