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고향의 맛이 살아 숨 쉬는, 군위 전통시장의 숨은 보석 같은 맛집: 선지국밥과 고등어구이의 향연
군위군청 인근, 활기가 넘치는 전통시장을 탐험하던 중, 나는 마치 페르몬에 이끌리듯 한 식당 앞에 멈춰 섰다. 간판에는…
가성비 맛의 과학, 연동시장 미각칼국수에서 찾는 부산 칼국수 맛집의 비밀
며칠 전, 시장 조사차 부산 연동시장에 들렀다가 흥미로운 식당을 발견했다. ‘미각칼국수’. 간판부터가 심상치 않았다. 붉은색과 녹색의 조화가…
세월을 담은 촉촉한 족발, 동래 시장골목 숨은 보석 같은 부산 족발 맛집 “한양족발”
어스름한 저녁, 오래된 친구에게서 걸려온 반가운 전화 한 통. “오늘, 족발에 소주 한잔 어때?” 망설일 틈도 없이…
혼밥러의 창녕 맛집 탐방기: 잊을 수 없는 수구레 국밥의 향수
오랜만에 혼자 떠나는 여행. 목적지는 창녕, 그 중에서도 창녕 5일장에서 맛볼 수 있다는 수구레 국밥이었다. 사실 수구레라는…
정겹고 푸근한 인심, 송화벽화시장 안 숨은 노포 물갈비 맛집 기행
어스름한 저녁, 왠지 모르게 마음 한구석이 허전했다. 따뜻한 사람 냄새와 푸짐한 인심이 그리워질 때, 오래된 시장 골목의…