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강동구 스키야키의 과학적 완성, 시오린: 추억을 맛보는 명일동 맛집 실험

오랜만에 연구실을 벗어나 맛집 탐방에 나섰다. 오늘의 목적지는 강동구, 그중에서도 명일동에 자리 잡은 ‘시오린’이라는 곳이다. 샤브샤브와 스키야키,…