[태그:] 솥밥

며칠 전부터 묘하게 솥밥이 당겼다. 어릴 적 할머니가 솥에 지어주시던 그 밥맛, 누룽지의 구수한 향이 문득 그리워진…

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 왠지 모르게 따뜻한 밥 한 끼가 간절해지는 날이 있다. 그런 날이면 어김없이 떠오르는…

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 문득 따뜻한 밥 한 끼가 생각나는 날이 있다. 도시의 번잡함을 벗어나 잠시 여유를…

드디어 주말! 늦잠 푹 자고 슬슬 움직여 아점을 먹으러 나섰다. 원래 가려던 유명 음식점 웨이팅이 어마어마하길래, 발길을…

어느덧 혼밥 레벨이 만렙을 찍은 지도 꽤 된 것 같다. 오늘은 왠지 제대로 된 밥 한 끼가…

어휴, 드디어 청주 맛집 하나 제대로 찾아냈어! 요즘 일 때문에 청주에 자주 가는데, 갈 때마다 뭘 먹어야…

어릴 적 할머니가 솥에 지어주시던 밥맛, 다들 잊지 못하시겠지? 밥알 하나하나에 스며든 정성과 구수한 냄새는 그 어떤…

어릴 적 할머니 댁에 가면 커다란 놋쇠 냄비에 자작하게 끓여주셨던 서울식 소불고기. 달콤 짭짤한 그 냄새와 따뜻한…

어스름한 저녁, 서울랜드의 화려한 불빛들이 하나 둘 꺼져갈 무렵, 허기진 배를 움켜쥐고 향한 곳은 과천의 숨겨진 보석,…

Yo, 오늘 내가 털어볼 맛집은 하남에 숨겨진 보석, 김미자 가마솥밥! 춘궁저수지 옆, 공기 좋고 분위기 쩔어주는 곳에서…

Yo! 오늘, 내 입맛 제대로 저격한 힙한 맛집 하나 털어볼까 해. 이름하여 ‘매향’, 쌍문동에 숨겨진 보석 같은…

어휴, 오늘 진짜 빡셌다…😩 아침부터 회의에, 보고서에, 정신없이 하루가 후딱 지나갔네. 이럴 땐 매콤한 게 확 땡기는…

드디어, 드디어 와봤다! 평택에서 소문이 자자한 강경불고기 평택직영점! 워낙 맛집이라고 입소문이 자자해서 얼마나 기대했는지 모른다. 특히 내가…

혼자 떠나는 여행은 늘 설렘 반, 걱정 반이다. 특히 밥때가 되면 ‘혼밥’이라는 난관에 부딪히곤 한다. 하지만 요즘은…

울산 여행 중 빼놓을 수 없는 곳, 바로 정자항입니다. 싱싱한 해산물과 아름다운 바다 풍경이 어우러진 이곳에서 특별한…

오늘도 어김없이 혼밥이다. 혼자 사는 자취생에게 밥은 그저 ‘때우는 것’일 때가 많지만, 가끔은 제대로 된 집밥이 간절해질…

강화도 여행, 뭐 먹을까 엄청 고민했거든. 바닷가 왔으니 해산물? 아니면 칼국수? 그러다 우연히 발견한 솥밥집! 겉모습은 그냥…

아이고, 제주 함덕까지 와서 뭘 먹을까, 어디가 좋을까, 얼마나 고민했는지 몰라. 인터넷이고, 주변 사람들이고 추천은 많지만, 왠지…

서울숲에서 솥밥으로 제대로 상경(?)시켜주는 곳이 있다고 해서, 드디어 벼르고 벼르던 쵸리상경에 방문했다. 원래 웨이팅 지옥이라는 소문을 익히…

최근, 제 연구실에서 진행 중인 ‘한국 전통 발효 음식의 장내 미생물에 미치는 영향’에 대한 연구가 막바지에 다다르면서,…