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바지락의 과학적 향연, 송원칼국수에서 찾은 완벽한 국물 실험 (수원 맛집)

오늘, 제 연구실… 아니, 제 위장을 풀가동하여 수원에서 국물 맛집으로 명성이 자자한 “송원칼국수”를 방문했습니다. 미지의 맛을 탐구하는…