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서해안 바람 따라 찾아간, 풍요로운 우렁이 쌈밥 한 상 “우렁이박사” 맛집 기행

어스름한 새벽, 갯벌의 냄새가 섞인 바람이 창문을 두드렸다. 며칠 전부터 벼르던 서해안으로의 여정, 그 시작을 알리는 신호였다….