[태그:] 서울
겨울 낭만을 녹여낸, 유영례 동태찌개 한 그릇의 추억 – 서울 맛집 기행
차가운 바람이 옷깃을 파고드는 늦가을, 뜨끈하고 얼큰한 무언가가 간절했다. 문득, 지인의 추천으로 잊고 지냈던 동태찌개 전문점, 유영례…
종로에서 발견한 시간여행, 1985년부터 이어진 노포의 깊은 맛! 서울 보쌈 맛집 종로보쌈
평소에 저는 음식을 단순히 맛보는 것을 넘어, 그 안에 담긴 과학적 원리를 탐구하는 것을 즐깁니다. 미각은 주관적인…
빗소리마저 낭만적인, 태평아구찜에서 찾은 동네 숨은 보물, 서울 맛집 기행
오랜만에 친구들과의 약속, 장소는 예전부터 이야기는 많이 들었지만 한 번도 가보지 못했던 ‘태평아구찜’이었다. 낡은 주택을 개조한 듯한…
세월의 맛이 녹아든, 서울 노포의 병어조림 숨은 맛집 기행
오래된 골목길, 그 깊숙한 곳에는 시간이 멈춘 듯한 식당들이 숨어 있다. 낡은 간판 아래, 세월의 흔적이 고스란히…
골목길 숨은 보석, 연남동 할아버지 파스타에서 맛보는 특별한 서울 미식 여행
어스름한 저녁, 나는 미식의 향연을 찾아 연남동 골목길 깊숙이 발걸음을 옮겼다. 간판조차 눈에 띄지 않는, 아는 사람만…
서울 속 힐링, ‘서울노마드’에서 맛보는 한옥 브런치 맛집 기행
오랜만에 서울 나들이에 나섰어. 복잡한 도시를 벗어나 잠시 숨을 돌리고 싶었는데, 친구가 글쎄, 서울 한복판에 고즈넉한 한옥…
나만의 아지트, 서울 숨은 보석같은 베이커리 카페에서 만나는 특별한 맛집 경험
어느 평화로운 오후, 왠지 모르게 마음이 몽글몽글해지는 그런 날 있지 않나요? 저는 그럴 때면 어김없이 조용하고 아늑한…
추억과 풍미가 어우러진 영동 감자탕, 논현에서 만나는 서울 맛집 기행
오랜만에 마음 맞는 친구들과의 약속, 메뉴는 고민할 필요도 없이 감자탕으로 정해졌다. 그중에서도 나의 추억이 깃든, 그리고 많은…
미각 연구원의 낙곱새 실험, 서울 숨은 로컬 맛집에서 과학을 맛보다
평소 낙곱새에 대한 연구를 게을리하지 않던 저는, 서울에서 수준급 낙곱새를 맛볼 수 있다는 정보를 입수하고 곧장 실험에…
눈과 입이 즐거운 명동 장인닭갈비, 외국인도 반한 서울 닭갈비 맛집 순례기
어느덧 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 늦가을, 뜨끈하고 매콤한 음식이 간절해졌다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 닭갈비,…
교대역 쿠로 카츠의 과학, 서울 숨은 돈까스 맛집 탐험기
드디어 그 날이 왔다. 벼르고 별렀던 교대역 돈까스 성지, ‘KATSUO’ 방문 D-Day. 평소 돈까스에 진심인 나, 거기에…
골목길 숨은 보석, 차담정에서 만나는 서울 이색 디저트 맛집 탐험기
어느 햇살 좋은 오후, 문득 흑임자 라떼의 부드러운 유혹에 이끌려 서울의 작은 골목길을 헤매다 발견한 곳, 바로…
기다림 끝에 낙이 온다는 서울 맛집, 핫램에서 만난 양고기의 새로운 세계
어스름한 저녁, 간판에 불이 들어온 핫램을 찾았다. ‘한국식 양고기 전문점’이라는 문구가 왠지 모를 기대감을 불러일으켰다. 가게 앞에는…
고향의 맛, 40년 전통 설가옥에서 느끼는 따뜻한 추억 한 그릇: 서울 설렁탕 맛집 기행
오랜만에 서울 나들이에 나섰지. 복잡한 도심을 벗어나, 어릴 적 뛰놀던 고향의 따스함이 그리워 찾아간 곳이 있었어. 바로…
세월이 녹아든 감칠맛, 종로 오삼불고기 노포에서 맛보는 힙한 서울 맛집 기행
Yo, 오늘 내가 향한 곳은 종로! 친구 따라 20년 넘은 맛집, 드디어 나도 접수! 오삼불고기, 그 이름만…
혼밥러의 성지 순례, 50년 전통의 성북동 쌍다리돼지불백 본점: 서울 맛집 기행
오늘도 어김없이 혼밥이다. 혼밥 경력만 어언 10년 차. 이젠 누가 뭐라든 개의치 않는다. 오히려 혼자만의 시간을 즐기는…
기념일을 위한 완벽한 선택, 서울 파인다이닝 ‘The Han’에서 맛보는 특별한 미식 경험
3년 전의 기억을 더듬어, 다시금 ‘The Han’의 문을 두드렸다. 결혼 기념일을 맞아, 특별한 저녁 식사를 선물하고 싶었기…
서울 속 작은 일본, 아이아이에서 맛보는 특별한 돈까스 여행 (지역명 맛집)
따스한 햇살이 기분 좋게 쏟아지던 날, 문득 바삭한 튀김옷 속에 숨겨진 부드러운 고기의 향연이 그리워졌다. 서울에서 즐기는…
혼자여도 푸짐하게 즐기는 서울 가브리살 맛집 정복기
오늘따라 왠지 모르게 기름진 돼지고기가 간절하게 당기는 날이었다. 혼자 사는 자취생에게 삼겹살은 왠지 모르게 거창한 메뉴처럼 느껴질…
퇴근 후, 하루의 피로를 씻어주는 마법같은 서울 불족발 맛집 기행
어스름한 저녁, 하루 종일 켜켜이 쌓인 피로를 짊어지고 도착한 곳은, 붉은빛 간판이 정겹게 맞아주는 작은 족발집이었다. 문을…



















