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어휴, 오늘따라 일이 왜 이렇게 꼬이는지… 뻑적지근한 어깨를 주무르며 퇴근길에 올랐어. 이대로 집에 가면 우울함에 짓눌릴 것…

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 씻어낼 묘수를 찾아 나선 발걸음이 향한 곳은 대전의 한 고깃집이었다. ‘목구멍’이라는 정감 어린…

드디어, 드디어 찾아왔다! 울산 동구 주민들 사이에서 입소문 자자한 “대왕암 암소갈비”. 이름만 들어도 왠지 모르게 웅장함이 느껴지는…

오랜만에 연구실 밖을 나섰다. 며칠 밤낮으로 현미경만 들여다봤더니, 혀의 미뢰들이 새로운 자극을 갈망하는 듯했다. 오늘의 실험 대상은…

드디어 동네에 새로 생긴 곱창집을 방문했다. 사실 곱창은 냄새 때문에 잘못 가면 진짜 낭패보는 메뉴라 살짝 걱정했는데,…

드디어, 드디어 벼르고 벼르던 도미다리에 입성했다! 동래에서 회 좀 먹는다 하는 사람들 사이에서 입소문 자자한 곳이라 얼마나…

며칠 전, ‘맛’이라는 변수를 심층적으로 분석하기 위해 영천으로 향했다. 목적지는 바로 그 이름에서부터 왠지 모를 사명감이 느껴지는…

퇴근 후, 뇌는 끊임없이 도파민 분비를 갈망하고 있었다. 스트레스 해소와 함께 미각을 극대화할 수 있는 곳. 오랜…

창밖으로 함박눈이 펑펑 쏟아지던 어느 저녁, 특별한 기념일을 축하하기 위해 천안 두정동에 위치한 삿뽀로를 찾았습니다. 평소 일식을…

비가 추적추적 내리는 날, 과학자의 촉이 발동했다. 습도가 80%를 넘나드는 이런 날씨에는 뜨끈한 국물이 뇌의 보상 회로를…

강릉 여행을 계획하면서부터 벼르고 별렀던 옹심이 맛집 순례! 드디어 그 첫 번째 목적지에 도착했다. 아침 일찍부터 서둘러…

결론부터 말하자. 오늘 방문한 양산의 돼지국밥집은, 마치 잘 통제된 실험처럼 잡미 없이 깔끔한 국물과 푸짐한 고기, 그리고…

오랜만에 떠나온 부산, 푸른 바다와 활기 넘치는 해운대의 분위기에 흠뻑 취해 거리를 걷다 보니, 어느새 점심시간이 훌쩍…