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싱싱한 바다의 풍미, 포항 생선구이 맛집에서 느끼는 고향의 여운

오랜만에 고향인 포항을 찾았다. 코끝을 스치는 바다 내음은 언제나처럼 설렘과 아련함을 동시에 안겨주었다. 이번 여행의 목적은 단…

추억을 굽는 맛, 공주 맛집 ‘가나잔치’에서 만난 그리운 집밥의 향수

오랜만에 떠난 공주 여행, 금강의 아름다운 풍경을 뒤로하고 향긋한 밥 내음에 이끌려 한 식당 앞에 멈춰 섰다….

향긋한 바다 내음이 가득한, 봉평동에서 찾은 통영 성게비빔밥 맛집 실험

통영, 그 이름만 들어도 뇌의 미각 중추가 활성화되는 곳. 특히 제철 해산물의 풍미는 과학적 탐구심을 자극하는 훌륭한…

망우동 밥도둑! 맹돌이에서 즐기는 푸짐한 생선구이 한 상, 여기가 진짜 맛집이야!

어휴, 진짜 오랜만에 제대로 된 밥집 찾았다! 친구가 우림시장 쪽에 완전 괜찮은 곳 있다고, 생선구이 쌈밥이 기가…

남구로 숨은 보석, 고흥집에서 맛보는 13년 단골의 추억 생선구이 맛집

퇴근 시간이 가까워질수록, 머릿속은 온통 저녁 메뉴 생각으로 가득 찼다. 오늘따라 유난히 짭짤하고 고소한 생선구이가 간절했다. 구디와…

미각 연구원의 남해 맛집 탐방기: 정갈함으로 완성된 “어부림”의 생선구이 과학

남해는 아름다운 자연경관만큼이나 풍부한 해산물로 유명한 곳이다. 하지만 관광지 주변 식당들의 위생 상태나 과도한 가격 책정에 실망한…

혼밥러의 성지, 증평 참살이에서 맛보는 어머니 손맛 짜글이 백반 기행

혼자 떠나는 여행은 늘 설렘과 약간의 긴장이 함께한다. 특히 밥때가 되면 어디로 가야 할지 고민이 깊어진다. 관광지…

기장 일광 맛집, 화덕에 구운 추억의 고등어 밥상

아이고, 오늘따라 짭짤한 생선구이가 어찌나 땡기던지! 옛날 엄마가 연탄불에 구워주시던 그 고소한 냄새가 코끝에 맴도는 것 같아….