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남구로 숨은 보석, 고흥집에서 맛보는 13년 단골의 추억 생선구이 맛집

퇴근 시간이 가까워질수록, 머릿속은 온통 저녁 메뉴 생각으로 가득 찼다. 오늘따라 유난히 짭짤하고 고소한 생선구이가 간절했다. 구디와…

미각 연구원의 남해 맛집 탐방기: 정갈함으로 완성된 “어부림”의 생선구이 과학

남해는 아름다운 자연경관만큼이나 풍부한 해산물로 유명한 곳이다. 하지만 관광지 주변 식당들의 위생 상태나 과도한 가격 책정에 실망한…

혼밥러의 성지, 증평 참살이에서 맛보는 어머니 손맛 짜글이 백반 기행

혼자 떠나는 여행은 늘 설렘과 약간의 긴장이 함께한다. 특히 밥때가 되면 어디로 가야 할지 고민이 깊어진다. 관광지…

기장 일광 맛집, 화덕에 구운 추억의 고등어 밥상

아이고, 오늘따라 짭짤한 생선구이가 어찌나 땡기던지! 옛날 엄마가 연탄불에 구워주시던 그 고소한 냄새가 코끝에 맴도는 것 같아….