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골목 숨은 보석, 제천 중앙시장 돈까스 맛집 ‘삼소라’에서 찾은 마이야르의 향연

어떤 음식을 먹을까 고민하는 건 마치 우주의 기원을 탐구하는 것과 같다. 무수한 선택지 속에서 나만의 ‘맛의 빅뱅’을…