[태그:] 삭힌 홍어
600년 전통의 영산포 홍어 거리, 그 정점을 찍는 ‘홍어1번지’의 황홀한 미식 여정
전라도 땅, 영산포. 이곳은 단순한 지명을 넘어 삭힌 홍어의 역사와 맥을 같이하는 특별한 공간입니다. 고려 시대부터 이어져…
삭힌 홍어의 깊은 맛과 묵은지의 조화, 일산에서 만나는 숨겨진 노포 맛집
칼칼한 바람이 옷깃을 여미게 하던 날, 문득 깊고 묵직한 맛이 그리워졌다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 삭힌…