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드디어, 연어의 깊은 풍미를 제대로 만끽할 수 있는 날이 왔다. 오늘은 단순한 미식 탐방이 아닌, 과학적 호기심을…

어스름한 저녁, 며칠 전부터 벼르던 일산 탄현의 작은 이자카야, ‘마츠노키’로 향했다. 좁은 골목길을 따라 걷다 보니, 은은한…

드디어 벼르고 벼르던 쉐프마인드에 방문하는 날! 망고 플레이트에서 도봉구 맛집 2위라니, 이건 무조건 가봐야 하는 각 아니겠어?…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 구리 돌다리 방향으로 향했다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 곳, 바로 ‘마가린’이었다….

퇴근 후, 왁자지껄한 홍대 거리에서 벗어나 조용히 술 한잔 기울일 곳을 찾아 헤매는 하이에나처럼 배회하던 어느 날….

성수동, 그 이름만 들어도 설레는 이 동네에서, 마치 숨겨진 실험실 같은 이자카야 ‘킷포우’를 방문했다. ‘이로우’의 세 번째…

오랜만에 귀한 손님을 모시고 대구 성서 지역의 맛집을 찾았습니다. 평소처럼 요란한 맛집 탐방이 아닌, 차분하고 격조 있는…

오늘은 꽤나 중요한 실험이 예정된 날이다. 바로 의정부에 위치한 일식 레스토랑 ‘긴자’에서 코스 요리를 맛보는 실험이다. 긴자는…

퇴근 후, 왠지 모르게 눅눅한 기분… 칼칼한 사케에 쫀득한 사시미 한 점이 간절하게 떠올랐다. 며칠 전부터 눈여겨봤던…

간만에 콧바람 쐬러 통영에 다녀왔어. 바다 보면서 싱싱한 회 한 접시 먹을 생각에 얼마나 설렜는지 몰라. 통영은…

아이고, 오늘따라 바다가 어찌나 보고 싶던지! 짭짤한 바닷바람 쐬면서 싱싱한 해산물 한 상 거하게 먹고 싶은 마음이…

어스름한 저녁, 퇴근길에 문득 낯선 풍경 속으로 떠나고 싶다는 강렬한 욕망이 솟구쳤다. 며칠 전부터 눈에 아른거리던 샤로수길의…

퇴근 후, 며칠 전부터 기대했던 미사의 한 오마카세 식당으로 향했다. 은은한 조명이 켜진, 아늑한 공간. 문을 열고…

시어머니의 생신을 기념하기 위해 특별한 장소를 물색하던 중, 모든 방이 룸으로 이루어져 조용하고 깔끔한 분위기를 자랑하는 한정식…

이수역에서 친구와의 약속! 뭘 먹을까 고민하다가 문득 예전에 맛있게 먹었던 초밥집이 떠올랐다. 이름하여 ‘스시로로’! 그때 그 도톰하고…

칼퇴근 후, 벼르고 벼르던 구리 맛집 정복에 나섰다. 목적지는 바로 ‘안다미로스시’. 구리에서 초밥 좀 먹어봤다 하는 사람들은…