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어스름한 저녁, 낡은 간판 불빛 아래 희미하게 드러나는 ‘서박사 곱창’. 오랜만에 친구와 약속 장소인 이곳을 향하며, 왠지…

어릴 적, 할머니 손 잡고 읍내 장에 따라가면 항상 맛있는 냄새가 코를 찔렀지. 그중에서도 숯불에 지글지글 구워지는…

“이 가격에 이런 퀄리티가 가능하다고?” 북수원 아울렛에 위치한 우리동네스시카야에 처음 발을 들였을 때, 가장 먼저 든 생각입니다….