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어스름한 저녁, 부평시장의 활기 넘치는 풍경 속으로 발걸음을 옮겼다. 오늘 나의 목적지는 족발, 그 중에서도 숱한 입소문으로…

오늘따라 뜨끈한 국물이 어찌나 당기던지, 며칠 전부터 눈여겨 봐뒀던 쌀국수집이 번뜩 떠올랐다. 바로 부평시장 근처에 위치한 ‘미분당’….