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Yo! 부산 서면에서 스시 플로우, 미친 가성비 초밥 맛집 쇼!

드랍 더 비트! 오늘 내가 털 곳은 바로 부산 서면이다. 힙스터들의 성지, 젊음의 용광로 같은 곳이지. 근데,…

추억을 되짚는 시간, 초량동에서 만난 인생 돼지국밥 맛집 기행

부산역 광장을 빠져나와, 낡은 듯 정겨운 초량동 골목길을 걸었다. 여행의 설렘과 함께 묘하게 마음을 끌어당기는 돼지국밥 한…

해운대 바다를 담은 윤식당 차돌박이, 맛있는 부산 로컬 맛집 탐험기

오랜만에 떠나는 부산 여행. 숙소 근처 맛집을 검색하던 중, 레이더망에 포착된 곳이 있었으니, 바로 ‘윤식당 차돌박이’였다. 차돌박이와…

화명과 덕천 사이, 식당3선에서 맛보는 가족 외식의 풍미: 부산 맛집 기행

오랜만에 가족들과 함께 시간을 보내기로 한 주말, 어디로 발걸음을 향할까 고민하던 끝에, 화명과 덕천 사이에 위치한 ‘식당3선’이라는…

부산 해조밀면, 과학적으로 검증된 완벽한 밀면 맛집 실험 보고서

부산, 그 이름만으로도 가슴 설레는 도시. 해운대의 파도 소리와 자갈치 시장의 활기 넘치는 풍경을 뒤로하고, 나의 연구…

남포동의 복잡함을 피해 찾은 중앙동, 밥장인에서 만난 따뜻한 한 끼 맛집 여행

어스름한 저녁, 부산 남포동의 활기 넘치는 인파를 뒤로하고 나는 조용한 중앙동으로 발걸음을 옮겼다. 복잡한 도심에서 벗어나 한적하게…

부경대 힙스터들의 성지, 숨겨진 카레 맛집 정문카레에 힙하게 취하다

Yo, 오늘따라 뭔가 특별한 게 땡기는 날, 내 발길이 향한 곳은 부경대 쪽문, 그 좁은 골목길 안….

미쉐린도 인정한 부산 돼지국밥 맛집, 정짓간에서 맛본 황홀한 국밥 한 그릇! 레전드다!

드디어, 드디어 와봤다! 2025 미쉐린 빕구르망에 빛나는 바로 그곳, 정짓간! 부산에서 돼지국밥 좀 먹어봤다는 사람들은 다 안다는…

서면에서 찾은 국물 맛의 정수, 강갈비탕: 부산 향토 맛집의 과학적 접근

어느 날, 제 연구실 동료가 뜬금없이 갈비탕 예찬론을 펼치기 시작했습니다. 그는 마치 새로운 연구 과제를 발견한 과학자처럼,…

주말에만 만날 수 있는 황홀한 크루아상, 부산 디저트시네마에서 미각 ‘맛집’ 실험

소문은 익히 들어 알고 있었다. 주말에만 문을 여는 크루아상 전문점, 디저트시네마. 빵을 과학적으로 분석하는 연구원인 나에게 이곳은…

힙스터들의 성지, 덕천동 카츠대: 부산 숨은 보석 맛집 탐험기

힙스터 감성 충만한 돈카츠 맛집이 있다고 해서 부산 덕천동으로 출동! 소문 듣고 찾아간 그곳은 바로 “카츠대”. 간판부터…

토곡에서 맛보는 미슐랭의 칼국수, 차애전할매칼국수의 전설적인 맛집 클래스

어느 흐린 날, 힙스터의 촉이 팍 꽂혔어. 부산 연산동, 토곡 골목에 숨겨진 칼국수 성지, 차애전할매칼국수. 미슐랭 빕…

영도에서 찾은 어묵 미식의 기원, 삼진어묵 본점: 부산 맛집 탐방기

어릴 적, 길거리 포장마차에서 뜨끈한 어묵 국물을 홀짝이던 기억은 단순한 식도락 경험을 넘어, 내 안의 향수를 자극하는…

동아대 학생들의 추억 맛집, 봉대박 스파게티에서 맛보는 특별한 부산의 맛

어릴 적 좁은 골목길, 왁자지껄 웃음소리가 끊이지 않던 그 시절 추억이 문득 떠오르는 날 있지 않소? 왠지…

부산 숨은 이탈리아 맛집, 가성비 끝판왕 다무치아에서 인생 파스타를 만나다!

부산 여행, 그냥 지나칠 뻔했던 작은 골목길에서 운명처럼 발견한 맛집이 있었으니, 바로 ‘다무치아’다. 3층에 자리 잡은 아담한…

황홀한 미식 경험, 해운대 반도카츠: 부산에서 만난 인생 돈카츠 맛집 여정

오랜만에 떠나온 부산, 푸른 바다와 활기 넘치는 해운대의 분위기에 흠뻑 취해 거리를 걷다 보니, 어느새 점심시간이 훌쩍…

부산 꼼장어, 성일집에서 힙하게 즐기는 레전드 맛집 순례기

Yo, check it! 부산 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 꼼장어 맛집 순례, 드디어 나도 행차했지. 이름하여 “성일집”! 부산역…