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세종시 맛의 연륜, 백제기사식당에서 만난 청국장의 깊은 향수와 조치원의 정

어스름한 새벽, 짙은 안개가 1번 국도를 부드럽게 감싸 안았다. 며칠 전부터 진하게 끓인 청국장이 간절했던 나는, 새벽의…