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미시령 옛길 따라 발견한 황태구이, 다리골식당에서 맛보는 과학적인 맛의 향연 (속초 맛집)

미시령 옛길을 따라 드라이브를 하던 중, 나의 과학적 호기심을 자극하는 맛집을 발견했다. ‘다리골식당’. 겉으로 보기엔 평범한 식당처럼…