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미식가의 페르소나: 마산 소천칼국수에서 찾은 돌우동의 과학적 황홀경, 여기가 진짜 맛집
창밖으로 스치는 풍경들이 점점 낯설어질 때쯤, 목적지에 거의 다 왔음을 직감했다. 오늘 나의 실험실은 바로 마산, 그…
세월의 깊이가 느껴지는 인천 신포동, 청실홍실에서 맛보는 추억의 맛집
오래된 골목길, 그 시간의 흔적이 고스란히 느껴지는 신포동에서 유독 눈에 띄는 한 곳이 있었다. 40년이 넘는 세월…