[태그:] 명륜진사갈비

이 동네에 새로 이사 오고 나서 뭘 먹을까 고민할 때마다 꼭 생각나는 곳이 있어요. 바로 ‘명륜진사갈비’인데요. 집…

연구실을 벗어나 뜨거운 숯불 앞에서 또 다른 실험을 시작했습니다. 바로 ‘맛’이라는 복잡다단한 변수를 탐구하는 일이죠. 제 발길이…

따스한 봄날, 혹은 쌀쌀한 가을 저녁, 문득 입안 가득 퍼지는 달콤짭짤한 갈비의 풍미가 그리워질 때가 있습니다. 그럴…

퇴근 후 출출한 저녁, 무엇을 먹을까 고민하다 문득 ‘오늘도 혼밥 성공!’을 외칠 만한 곳이 없을까 하는 생각이…

그날, 서울 근교의 한적한 도시에 문득 발걸음이 머물렀다. 낯선 풍경 속에서 익숙한 듯 설렘을 안겨주는 상호가 눈에…

“또 명륜진사갈비 가자!” 집에서 밥하기 싫은 날, 혹은 온 가족이 모여 푸짐하게 한 끼 하고 싶은 날이면…

아이고, 단양에 볼일 보러 갔다가 배가 너무 고픈 거 있지. 뭘 먹을까 고민하다가, 동네 사람들이 추천하는 맛집이…

아이고, 오늘따라 왠지 모르게 푸짐한 밥상이 그리워지는구먼. 며칠 전부터 맘속으로 찜해둔 명륜진사갈비 의정부 녹양점에 드디어 발걸음을 했지….

어릴 적, 넉넉한 인심의 할머니 댁에 가면 푸짐하게 차려주시던 갈비찜 냄새가 아직도 코끝에 맴도는 듯합니다. 오늘 찾아간…

드디어 엄궁에 혼밥 성지를 발견했다! 늘 혼자 밥 먹는 게 익숙하지만, 가끔은 푸짐하게 고기를 즐기고 싶을 때가…

오랜만에 떠나온 고흥, 푸른 바다와 드넓은 들판을 뒤로하고 저녁 식사를 위해 ‘명륜진사갈비 고흥점’으로 향했다. 여행의 설렘과 맛있는…

드디어, 숙명의 돼지갈비 연구를 위해 응암으로 향하는 여정에 올랐다. 단순한 식도락 여행이 아니다. 혀끝의 미세한 감각부터 위장의…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 묵동 골목 어귀로 향했다. 오늘따라 유난히 허기진 배를 움켜쥐고, 며칠 전부터 머릿속을…

어릴 적, 동네 어귀 정겨운 숯불갈비 집에서 온 가족이 모여 왁자지껄 저녁을 먹던 추억, 다들 한 번쯤은…

거창으로 향하는 길, 굽이진 산길을 따라 펼쳐지는 풍경은 한 폭의 그림과 같았다. 본래는 다른 곳을 염두에 두고…

어릴 적, 온 가족이 둘러앉아 숯불 위에 지글지글 익어가는 갈비를 바라보던 그 풍경은 제 기억 속 가장…

오랜만에 친구들과의 약속, 어디를 갈까 고민하다가 결국 우리의 발길을 멈추게 한 곳은 익숙한 간판의 명륜진사갈비였다. 포항 두호동,…

어스름한 저녁, 숯불 향이 은은하게 코를 간지럽혔다. 오늘 나의 발걸음을 멈추게 한 곳은 바로 ‘명륜진사갈비’였다. 익숙한 프랜차이즈…