[태그:] 멸치 국수

부산 시청 앞, 쫄깃한 생면과 정갈한 한 끼의 과학적 탐구

부산 시청 인근에 위치한 이곳은 단순한 식당을 넘어, 오랜 시간과 정성이 깃든 ‘수제 국수’라는 매개체를 통해 미각의…