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바닷바람에 실려 온 시원한 동치미, 고성 부자막국수에서 맛보는 여름날의 추억 속초 맛집
오랜만에 떠나는 강원도 여행. 푸른 바다와 싱그러운 산, 그리고 무엇보다 잊을 수 없는 맛있는 음식을 향한 설렘으로…
미각 교란 실험: 70년 노포의 비빔국수가 선사하는 의정부 미식의 신세계 맛집
오랜 연구 생활 동안, 제 미각은 수많은 실험과 분석에 노출되어 왔습니다. 때로는 정밀한 데이터 수집을 위해, 때로는…