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골목길 숨은 보은 맛집, 김천식당에서 만난 인생 순대전골

보은으로 향하는 길, 굽이진 산길을 따라 차창 밖 풍경이 빠르게 스쳐 지나갔다. 싱그러운 초록빛 논밭과 푸른 하늘이…

차가운 도시에서 찾은 따뜻한 오아시스, 의정부 국밥 맛집의 과학

차가운 바람이 옷깃을 파고드는 날이었다. 실험실에서 밤샘 연구로 지친 몸을 이끌고, 뜨끈한 국물로 몸속부터 데워줄 ‘그곳’, 의정부의…

서산에서 만나는 깊은 맛, 40년 전통의 병천토종순대국밥: 현지인이 인정한 국밥 맛집

어릴 적 할머니 손을 잡고 따라갔던 장터의 순대국밥집, 그 푸근하고 정겨운 맛을 잊지 못한다. 세월이 흘러 입맛은…