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경주 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 현지인들이 추천하는 숨겨진 맛집을 탐험하는 것이었습니다. 특히 1년…

봄바람이 살랑이는 계절, 흩날리는 벚꽃잎을 맞으며 즐기는 야외 식사는 그 자체로 낭만입니다. 대구 앞산 자락, 그 낭만을…

아이고, 오늘따라 꼬소한 막창에 소주 한잔이 어찌나 땡기던지. 평소 눈여겨 봐뒀던 대구 평리동의 다래원막창으로 발걸음을 옮겼지. 50년…

어릴 적 좁은 골목길을 뛰어놀던 기억, 다들 한두 줌씩은 가지고 있지 않으신가? 꼬불꼬불 이어진 길을 따라 친구들과…

퇴근 후, 머릿속은 온통 ‘오늘 저녁은 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까’ 하는 생각으로 가득 찼다. 미식…

몇 년째 나만 알고 싶었던 동네 맛집, ‘기분좋은날 막창’으로 향하는 발걸음은 언제나 설렘으로 가득 찬다. 마치 과학자가…

미지의 맛을 찾아 떠나는 미식 여정, 이번에는 막창의 도시 대구로 향했다. 단순한 막창 탐험이 아닌, 숨겨진 레어템,…

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 양산으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 나의 목적지는 오직 하나, 가음막창이었다….

오늘은 10년 넘게 굳건히 자리를 지켜온 막창집의 비밀을 파헤치기 위해, 미각 연구원으로서 용인 수지구청으로 향했다. 단순한 맛집…

성환, 그 이름만으로도 왠지 모를 정겨움이 느껴지는 그곳에서, 미식가들의 입소문을 타고 있다는 ‘딱조아’를 방문하기 위해 나섰다. 왁자지껄한…

퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 곱창 생각에 무작정 연수동으로 향했다. 좁다란 골목을 지나, 사람들로 북적이는…

간만에 친구한테 전화가 왔어. “야, 청주 봉명동에 기가 막힌 막창집이 생겼다는데, 안 가볼 수가 없지 않겠냐?” 하는…

오랜만에 코끝을 간질이는 막창 굽는 냄새에 이끌려 사직동 나들이에 나섰다. 어릴 적 동네 어귀에서 풍기던 그 냄새,…

부여, 백제의 숨결이 깃든 이 고즈넉한 도시에 발을 디딘 건 어쩌면 필연이었을지도 모릅니다. 역사의 향기를 따라 걷다…

혼자 떠나는 대구 미식 여행, 그 첫 번째 목적지는 바로 ‘반야월막창’ 동호점이다. 대구에서 막창은 그냥 음식이 아니라…

드디어 동네에 새로 생긴 곱창집을 방문했다. 사실 곱창은 냄새 때문에 잘못 가면 진짜 낭패보는 메뉴라 살짝 걱정했는데,…

아, 오늘 진짜 무슨 날인가! 퇴근길에 뭉게구름이 어찌나 예쁘던지, 괜히 기분까지 몽글몽글해지는 거 있죠? 이런 날은 무조건…

드디어 왔다! 대구 안지랑 곱창골목! 🔥 서울에서부터 곱창, 막창 먹을 생각에 얼마나 설렜는지 몰라. 여기저기서 맛집 냄새가…

Yo! 오늘 내가 향한 곳, 바로 대구! 그중에서도 막창으로 이름 날린다는 그곳, 걸리버 막창 본점이다. 대구 3대…

퇴근 후, 왠지 모르게 곱창이 미친 듯이 땡기는 날 있지 않나요? 저에게 바로 오늘이 그런 날이었습니다. 동료들과…