[태그:] 들깨 칼제비

요즘처럼 찬 바람 불 때면 뜨끈한 국물 요리가 그렇게 생각나잖아요? 그런 날이면 꼭 가봐야 할 곳이 있다고…

오래전부터 발길이 닿는 곳마다 새로운 식재료와 조리법의 가능성을 탐색하는 것이 나의 연구 철학이었다. 이번에는 경상북도 예천읍, 고즈넉한…