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가야산 등산 후 만끽하는 과학적 미식 경험, 돌뫼레에서 찾는 청정 힐링 맛집
가야산 자락의 청정한 기운을 온몸으로 느끼며 등반을 마친 후, 나는 마치 실험을 앞둔 과학자처럼 미지의 맛을 찾아…
두부의 과학, 홍천 숨은 맛집에서 펼쳐지는 짜글이 미식 실험
두부, 그 단순한 식재료가 품고 있는 무한한 가능성을 탐구하기 위해 홍천으로 향하는 여정은 마치 미지의 세계로 떠나는…