[태그:] 된장찌개

오랜만에 시간을 내어 밀양으로 향했다. 목적은 오직 하나, 지인들에게 익히 소문으로만 듣던 “김여사네 뒷고기”의 풍미를 직접 경험하기…

강원도 횡성, 하면 으레 기름진 마블링의 한우를 떠올리겠지만, 숨겨진 보석 같은 밥집이 있다는 사실을 아는 사람은 드물다….

간만에 친구들과 바람 쐬러 문경에 다녀왔다. 서울에서는 빡빡한 일상에 치여 제대로 된 밥 한 끼 챙겨 먹기…

합정역에서 발걸음을 옮겨 망원시장 어귀에 다다랐을 때, 여느 골목과 다름없는 풍경이 눈앞에 펼쳐졌다. 그러나 이 익숙한 풍경…

어디론가 훌쩍 떠나고 싶을 때, 저는 종종 부산으로 향합니다. 복잡한 도시의 소음에서 벗어나 탁 트인 바다를 바라보며…

며칠 전, 나는 완벽한 마이야르 반응을 찾아 떠나는 여정에 나섰다. 목적지는 구리, 그중에서도 좋은아침병원 후문 건너편에 자리…

며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 한우에 대한 갈망을 해소하기 위해, 평택에 위치한 ‘이화정육식당’으로 향했다. 주말이라 혹시나 하는…

오랜만에 떠나는 길, 목적지는 고성. 단순한 여행이 아닌, 미지의 맛을 탐험하는 과학자의 마음으로 향했다. 오늘 나의 실험…

어느덧 시간이 멈춘 듯한 풍경 속으로, 나는 한 끼 식사를 찾아 거창의 작은 길을 나섰다. 간판 위…

오랜만에 수원에 사는 딸내 집에 놀러 갔더니, 글쎄, 저녁으로 아주 특별한 돼지갈비 맛집이 있다고 데려가겠다는 거 있지….

어릴 적 할머니 댁에 가면 마당 한켠에 옹기종기 모여 앉아 갓 지은 밥에 된장찌개, 그리고 푸짐한 쌈…

오랜만에 김해 나들이에 나섰던 날, 맛있는 밥 한 끼가 간절했다. 어디를 갈까 고민하다가, 지인에게 추천받은 갈매기살 전문점이…

드디어 찾았다! 벼르고 벼르던 생선구이 맛집 탐험. 솔직히, 생선구이는 집에서 냄새 때문에 잘 안 해 먹게 되잖아….

Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 속초, 그 중에서도 숨겨진 밥집 강자 “박리 찌개 백반”이야. 이름부터가 뭔가…

어머니가 해주시던 따뜻한 된장찌개, 다들 한 번쯤 그리워해 본 적 있지 않으신가요? 저는 문득 그 맛이 생각날…

퇴근 시간, 찌뿌둥한 몸을 이끌고 향한 곳은 바로 부산 중앙동! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 이미 소문이…

퇴근 후, 왠지 모르게 따뜻한 집밥이 그리워지는 날이었다. 분주한 하루를 보낸 나에게 주는 선물처럼, 푸근한 한 끼…

어릴 적 할머니 댁에 가면, 마당 한켠 텃밭에서 갓 따온 채소들로 푸짐하게 차려주시던 밥상이 늘 그리웠어. 도시…

평소 저는 음식의 맛을 단순히 혀끝으로 느끼는 감각적인 경험으로 치부하지 않습니다. 미뢰가 인지하는 기본적인 맛뿐만 아니라, 후각…

김해 구산동, 이 작은 동네에 심상치 않은 기운이 감돌기 시작했다. 바로 ‘남포통닭’ 본점의 확장이전 소식 때문이었다. 평소…