[태그:] 돼지갈비

오랜만에 친구들과의 약속 장소를 고르던 중, ‘해운대’라는 지역명과 함께 ‘백화생갈비’라는 상호가 눈에 들어왔다. 평소 고기를 좋아하는 편이라…

오랜만에 이천을 찾았습니다. 특별한 목적이 있었던 것은 아니었지만, 역시 미식가를 자처하는 저에게 지역 맛집 탐방은 빼놓을 수…

날이 좋은 날, 문득 엄마가 해주시던 집밥이 그리워지는 날이 있잖아요? 그런 날이면 괜히 마음이 허해지면서 따뜻한 온기가…

제가 미식 탐험의 새로운 목표로 정한 곳은 바로 남원에 위치한 ‘동막골’입니다. 지인들의 추천과 인터넷상의 긍정적인 평가들이 저의…

연구실을 벗어나 뜨거운 숯불 앞에서 또 다른 실험을 시작했습니다. 바로 ‘맛’이라는 복잡다단한 변수를 탐구하는 일이죠. 제 발길이…

문득, 입안 가득 퍼지는 달콤짭짤한 풍미와 함께 시원한 면발의 조화가 간절해지는 날이 있습니다. 오늘, 저는 그런 날을…

천안 40년 전통 물갈비, 슴슴한 매력으로 추억을 소환하다 문을 들어서는 순간, 마치 시간 여행을 온 듯한 기분이…

오랜만에 찾아가는 맛집 탐방은 언제나 설렘으로 가득합니다. 특히 이번 여정은 천안의 한켠에 자리한 ‘육미관’을 향한 것이었기에, 그…

Yo, 마이크 체크, 원투! 오늘 내가 밟을 곳은 바로 익산 영등동, 그 중에서도 핫플 중의 핫플, ‘하늘가’라는…

오늘도 어김없이 혼밥의 세계를 탐험하러 나섰다. 복잡한 도심을 벗어나 숨통을 트이게 해줄 곳을 찾다가, 우연히 눈에 띈…

진짜, 여기 맛집 인정! 울산 명촌에 숨은 보석 같은 곳인데, 친구한테도 “야, 여기 진짜 맛있어, 꼭 가봐!”라고…

Yo, 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 전라남도 화순, 그중에서도 도곡면에 위치한 ‘도곡애 떡갈비’! 겉보기엔 평범한 듯…

태백에 오면 꼭 들러야 할 성지 같은 곳이 있다는 소문을 듣고, 저도 드디어 발걸음을 옮겼습니다. 이름하여 ‘기와집갈비’….

오랜만에 딸과 함께 특별한 식사를 계획하며, 어떤 음식을 맛볼까 고민하던 중 ‘육질 좋은 고기’라는 키워드에 이끌려 발걸음을…

와, 여러분! 제가 오늘 진짜 말도 안 되는 곳을 다녀왔어요. 마포에 위치한 ‘마포진짜원조최대포집’이라는 곳인데, 이름만 들어도 뭔가…

평일 저녁, 퇴근길 발걸음이 무거웠던 날. 문득 맛있는 고기가 먹고 싶다는 생각에 친구와 함께 영등포 어딘가를 헤매고…

길을 잘못 들었다는 생각이 들 때, 혹은 정말 이곳이 맞나 하는 의구심이 스멀거릴 때, 보통의 우리는 잠시…

도시의 소음이 잦아들고, 저녁 노을이 붉게 물드는 어느 날, 왠지 모를 허기가 마음 한구석을 간질였다. 익숙한 듯…

어둠이 짙게 내린 동대문 거리, 쌀쌀한 저녁 공기가 코끝을 스친다. 오늘 저녁, 미식 탐험의 목적지는 오랜 시간…

Yo, mic check, one two. 오늘 내가 밟을 땅은 울산 구영리, 거기에서도 찐으로 핫하다는 고깃집, 돈미소. 찾기…