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탄수화물, 지방, 단백질의 황홀한 앙상블! 합천읍 돼지 “맛집”에서 과학적 미식 탐험

최근, 저는 미식 연구의 새로운 지평을 열기 위해 합천으로 향했습니다. 목적지는 합천읍에 위치한, 지역 주민들 사이에서 입소문이…

광주 송정역 맛집, 형제송정떡갈비에서 맛보는 인생 떡갈비 지역

광주 송정역 근처에 볼일이 있어서 갔다가, 그냥 지나칠 수 없는 곳이 있지. 바로 떡갈비 골목! 예전부터 ‘광주…