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오랜만에 시간을 내어 찾은 합천, 그 중에서도 삼가면은 예로부터 한우가 유명한 곳이라 들었다. 드넓은 초원에서 풀을 뜯는…

어느덧 훌쩍 다가온 가을, 며칠 전부터 코끝을 간지럽히는 선선한 바람에 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 간절해졌다. 멀리…

평소 저는 음식의 맛을 단순히 혀끝으로 느끼는 감각적인 경험으로 치부하지 않습니다. 미뢰가 인지하는 기본적인 맛뿐만 아니라, 후각…