[태그:] 돈까스

어느덧 혼밥 레벨이 만렙을 향해 달려가는 나. 오늘은 왠지 칼칼한 동태탕 대신, 바삭한 튀김옷을 입은 촉촉한 돈까스가…

돈까스. 이 단순해 보이는 튀김 요리는 어쩌면 과학의 집약체일지도 모른다. 160도에서 일어나는 마이야르 반응은 돼지고기 표면에 황홀한…

오랜만에 느껴보는 설렘이었다. 어린 시절, 부모님 손을 잡고 찾았던 경양식 레스토랑의 향수가 코끝을 간지럽혔다. 목적지는 바로 조치원에서…

드디어 찾았다…! 오산에서 진짜배기 돈까스 맛집을 발견했다는 소식! 그 이름도 정겨운 “카츠식당”. 솔직히 큰 기대 없이 방문했는데,…

Yo! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 중랑구에 위치한 “유키가츠&텐동”. 돈까스와 텐동, 이 두 조 합은 마치…

오랜만에 친구들과 추억을 찾아 떠난 지역명 여행, 그중에서도 잊을 수 없는 맛집 하나를 발견했어. 바로 부용동 옛…

오늘, 내 혀는 완전 럭키! 제기동에 숨겨진 돈까스 맛집을 찾아냈거든. 이름하여 ‘카츠오모이’! 역에서 딱 2분 거리라, 길…

부여로 향하는 길, 차창 밖으로 스치는 풍경은 어느새 황금빛으로 물들어 있었다. 마치 맛있는 음식을 향한 설렘을 반영하는…

경주로 향하는 길, 굽이굽이 펼쳐진 산세를 바라보며 마음은 이미 설렘으로 가득 차올랐다. 첨성대의 고즈넉한 풍경과 불국사의 찬란한…

오늘따라 괜히 센치해지는 기분. 혼자 드라이브나 할까 하다가, 문득 8090 감성이 물씬 느껴지는 곳에서 혼밥하고 싶다는 생각이…

곡성 여행, 솔직히 큰 기대는 안 했어. 그냥 조용히 쉬고 싶어서 떠난 즉흥 여행이었거든. 근데, 뜻밖의 맛집을…

어이, 거기 잠깐 스크롤 멈춰봐. 오늘 내가 털 곳은 바로 이천, 돈까스 맛집계의 숨은 보석, ‘마마돈까스’다. 응암동…

“혹시… 오늘 로스카츠 되나요?” 문을 열자마자 조심스레 여쭤봤다. 평일 점심시간을 훌쩍 넘긴 시간이었음에도 불구하고, 이미 몇몇 테이블은…

퇴근하고 급 돈까스가 땡기는 날 있잖아? 마침 진해에 그렇게 맛있다는 돈까스집이 있다고 해서 바로 달려갔지. 이름하여 ‘동양카츠’!…

주말, 뇌는 끊임없이 새로운 도파민 회로를 갈망하고 있었다. 평소 연구실에서 찌든 나에게 필요한 건, 뻔한 데이트 코스가…

강원도 고성, 그 중에서도 거진항이라는 곳은 왠지 모르게 정겨운 냄새가 풀풀 나는 동네였어. 바다 내음도 좋지만, 왠지…

합정역 근처에서 혼자 밥 먹을 곳을 찾고 있었다. 인스타그램에서 우연히 본 돈까스 집이 눈에 밟혀, 마치 말벌에…

어릴 적 학교 앞에서 먹던 분식, 다들 한 번쯤 추억 있지 않아? 왠지 모르게 끌리는 그 맛!…

제주, 그 이름만으로도 가슴 설레는 섬. 푸른 바다와 짙푸른 녹음이 어우러진 풍경 속으로, 나는 오늘도 맛있는 음식을…

아이고, 날씨 한번 쨍하네! 간만에 바람 좀 쐬러 용인 나들이를 나섰지. 뭐 먹을까 고민하다가, “홍익돈까스”라는 간판이 눈에…