[태그:] 도삭면
광화문 대만 우육면 맛집, 쫄깃 도삭면과 다채로운 중식의 향연
서울의 번잡함 속에서 잠시 쉬어가고 싶을 때, 문득 떠오르는 몇몇 장소들이 있습니다. 광화문, 그중에서도 피맛골의 정취가 묻어나는…
80년대 감성, 이색적인 맛의 향연 – 특별한 지역 맛집, ‘왕산식당’에서 펼쳐진 미식의 밤
세상 모든 순간이 하나의 이야기가 되는 법, 오늘 제가 발견한 곳은 바로 그런 설렘을 안겨준 ‘왕산식당’이었습니다. 낯선…
칼로 깎은 쫄깃한 면발, 명동에서 맛보는 향수의 맛집 란주칼면
어릴 적 엄마가 해주시던 칼국수가 문득 떠오르는 날이었어. 얇게 펴서 툭툭 썰어 넣은 면발이 어찌나 쫄깃하고 맛있었던지….
웨이팅도 과학으로 극복! 건대 향신료 맛집, 송화산시도삭면에서 도삭면의 진수를 탐구하다
오늘, 나는 오랜 숙원 과제를 해결하기 위해 실험실을 나섰다. 그 과제는 바로 건대 지역명에서 명성이 자자한 “송화산시도삭면”…



