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울산 힙스터들의 성지, 더하다 숙성 삼겹에서 찾는 인생 맛집
Yo, 오늘 내가 털 곳은 어디? 울산 힙스터들 다 모인다는 그곳, 바로 “더하다 숙성 삼겹”이다. 친구 녀석이…
마이야르 반응이 선사하는 황홀경, 창원 북면 맛집 ‘더하다’에서 삼겹살의 과학을 탐구하다
자, 실험을 시작해볼까. 오늘 저의 연구실, 아니 저녁 식사 장소는 창원 북면에 위치한 맛집 “더하다”입니다. 이곳을 선택한…