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대명동의 맛을 탐험하다: 꼼장어 한 점에 담긴 과학적 황홀경

오늘의 탐험은 대명동의 한 작은 가게에서 시작되었습니다. 밖에서 보았을 때, 그곳은 단순한 식당이라기보다는 어떤 비밀스러운 연구실 같았습니다….