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그리운 맛을 찾아 떠난 대구 골목, 강씨뒷고기에서 만난 레트로 감성 맛집
어스름한 저녁, 낡은 골목길 어귀에 다다랐을 때, 어디선가 풍겨오는 숯불 향이 발걸음을 멈추게 했다. 켜켜이 쌓인 시간의…
과학적으로 분석한 신매역 맛집, 카페동이 시지점에서 즐기는 한식의 향연
오랜만에 대구에서 약속이 잡혔다. 단순한 만남이 아닌, 미식 경험을 탐구하는 여정으로 만들고 싶었다. 나의 레이더망에 포착된 곳은…
골목 숨은 세월, 대구 옛집식당에서 맛보는 육개장 참맛집의 깊은 향수
어느 날, 문득 오래된 흑백사진 속 풍경 같은 식당이 그리워졌다. 낡은 골목길을 헤매다 만난 ‘옛집식당’. 70년이 넘는…
혼밥러의 성지! 대구 앞산에서 찾은 인생 초밥 맛집, 스시나루
평소처럼 어김없이 찾아온 혼밥 타임. 오늘은 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까, 행복한 고민에 빠졌다. 그러다 문득…
대구 시내 파스타 맛집, 레스팅07에서 찾은 인생 파스타 이야기
친구들이랑 오랜만에 대구 시내에서 만나기로 한 날! 어디 갈까 엄청 고민하다가, 분위기도 좋고 파스타 맛집으로 소문난 “레스팅07″에…
속 풀리는 대구 뼈해장국 맛집, 24시간 청진동해장국에서 깨끗한 아침을!
어젯밤의 기억은 희미해지고, 속은 쓰리고 머리는 멍한 아침. 마치 무거운 망치로 머리를 두들겨 맞은 듯한 고통 속에…
고요한 정취 속의 달성군 한옥 카페 묘운: 하빈에서 찾은 시간의 맛집
최근, 시간의 흐름마저 멈춘 듯한 고즈넉한 공간에서 미각을 깨우는 특별한 경험을 하고 싶다는 갈망이 꿈틀거렸다. 마치 잘…
태백의 추억을 되살리는 얼큰한 굴뚝배기, 대구 서구 맛집 원조굴뚝배기
오랜만에 태백에서의 아련한 기억을 더듬으며 대구로 향했다. 10년이면 강산도 변한다는데, 잊고 지냈던 고향의 풍경은 얼마나 달라졌을까. 굽이굽이…
대구에서 찾은 과학적 미식의 성지, 서민수산회: 물회 맛집 탐험기
드디어, 벼르고 벼르던 ‘서민수산회’에 방문했다. 미식 연구가로서, 이곳의 명성은 익히 들어 알고 있었다. 특히, 물회에 대한 긍정적인…
대구 동구에서 맛보는 푸짐한 인심, 동대구회 여기 완전 맛집 인정!
퇴근하고 친구한테 전화가 왔어. “야, 오늘 칼퇴각인데 뭐 먹을래?” 고민할 것도 없이 바로 “회 콜? 요즘 방어…
대구 힙스터 미식로드, 동구에서 만난 연근 맛집 레전드
Yo, 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 대구 동구! 그 중에서도 연근 요리 끝판왕, ‘반야월 연근사랑’이다. 이름부터 뿜어져…
혼밥러의 성지, 대구 “100번식당”에서 맛보는 인생 돼지국밥 이야기
오늘은 왠지 뜨끈한 국물이 간절했다. 혼자 떠나는 미식 방랑, 오늘의 목적지는 대구! 수많은 맛집 검색 끝에 나의…
입에서 살살 녹는 안심, 대구에서 맛보는 행복한 스테이크 맛집
간만에 친구들과 바람 쐬러 대구에 나들이 갔다가, 맛있는 스테이크 집이 있다고 해서 찾아갔지. 문을 열고 들어서니, 은은한…
팔공산 숨쉬는 콩의 깊은 맛, 디딤돌 숨두부집에서 만나는 정갈한 한상 대구 맛집
오랜만에 시간을 내어 팔공산 자락을 찾았다. 굽이굽이 이어진 길을 따라 올라가니, 도시의 소음은 어느새 희미해지고 맑은 공기가…
추억을 맛보는 시간, 대구 다맛 돈까스에서 만나는 가성비 넘치는 한 끼 식사 지역 맛집
오랜만에 대구를 찾았다. 쨍한 햇살이 쏟아지는 오후, 문득 어릴 적 친구들과 왁자지껄 떠들며 돈까스를 먹던 기억이 떠올랐다….
향긋한 불맛의 기억, 대구 이양연에서 맛보는 중화풍 제육덮밥의 향수: 숨겨진 골목 맛집 기행
오랜만에 찾은 대구, 그 좁다란 골목길 어귀에서 풍겨오는 익숙하면서도 매혹적인 향에 이끌려 발걸음을 멈췄다. 간판에는 “이양연”이라는 소박한…
혼밥러의 성지, 집밥처럼 따뜻한 맛! 대구 새만동식당에서 맛보는 푸근한 한 끼 여행
오늘따라 괜스레 뜨끈한 집밥이 그리워졌다. 혼자 사는 자취생에게 ‘집밥’이란 단어는 왠지 모르게 아련하고 따스한 향수를 불러일으키는 마법…
오늘도 혼밥 성공! 평리동에서 찾은 인생 대구 생고기 맛집 “수우생고기”
혼자 떠나는 미식 방랑, 오늘은 왠지 뭉티기가 간절하게 당기는 날이었다. 퇴근 후 곧장 평리동으로 향했다. 평리동 토박이들이…
대구 동성로에서 발견한 작은 기적, 하지메카츠에서 맛보는 돈까스 향연
반월당역 10번 출구를 나서자, 익숙한 도시의 풍경이 펼쳐졌다. 하지만 오늘은 평소와는 다른 설렘이 가슴을 두드렸다. 친구에게 추천받은…
아내와 함께 다시 찾은, 추억과 맛이 함께하는 대구 밀면 맛집 “언제나밀면” 기행
오랜만에 아내와 함께 대구로 향하는 길, 창밖으로 스치는 풍경들이 마치 오래된 흑백 영화의 한 장면처럼 아련하게 느껴졌다….



















