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평창동 꿩냉면, 약초 향 가득한 육수의 황홀경
도심의 번잡함에서 벗어나 문득 그리워지는 것은, 오랜 시간 동안 변치 않는 맛을 지켜온 한 끼 식사의 온기일…
노잼 도시마저 감탄하게 한 숯골원냉면, 대전에서 찾은 평양냉면 맛집의 과학
대전, 과학 연구의 메카이자 어딘가 모르게 슴슴한 매력이 느껴지는 도시다. 하지만 냉면, 특히 평양냉면에 대한 나의 연구…
세월이 빚은 송추 평양냉면, 1980년부터 이어진 깊은 맛의 향수 맛집
어릴 적 할머니 손 잡고 따라갔던 시골 장터. 왁자지껄한 사람들 틈에서 풍겨 나오던 갖가지 음식 냄새는 아직도…